Pernah dengar nasi tempeh, kimchi, atau yogurt? Yup, mereka adalah bagian dari keluarga besar makanan fermentasi. Mungkin kamu sudah sering menyantapnya, tapi tahukah kamu, di balik cita rasa uniknya, makanan fermentasi menyimpan segudang manfaat untuk tubuh? Bukan hanya soal rasa, makanan fermentasi juga bisa meningkatkan kesehatan dan imunitas, lho! Proses fermentasi sendiri melibatkan mikroorganisme seperti […]